Wprowadzenie
Langzeitfasten mit einer Dauer von bis zu 100 Stunden ist ein Thema, das aufgrund seiner vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter wird. Dr. Sten Ekberg, renommierter ganzheitlicher Arzt und ehemaliger Olympiateilnehmer, diskutiert in seinem YouTube-VideoWas passiert mit dem Körper während eines solchen Fastens und welche Vorteile können daraus gezogen werden? Im Folgenden präsentieren wir die wichtigsten Punkte seiner Rede, angereichert mit Zitaten und einer Tabelle, die die Veränderungen im Körper in verschiedenen Phasen des Fastens veranschaulicht.
Hinweis: Bevor Sie mit einer Langzeitfastenkur beginnen, konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass die Fastenkur für Ihre Gesundheit unbedenklich ist.
Autophagie
Was ist Autophagie?
Autophagie ist der Prozess, bei dem der Körper beschädigte Zellen entfernt und sich auf zellulärer Ebene erneuert. Dr. Ekberg betont, dass dies einer der wichtigsten Vorteile des Fastens ist. Mit der Autophagie können Sie den Körper von unnötigen oder beschädigten Zellelementen „reinigen“, was zu einer besseren Funktion des gesamten Körpers beiträgt.
Vorteile der Autophagie
Der Prozess der Autophagie ist für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da er die Entgiftung des Körpers unterstützt und die Immunfunktion verbessert. „Der vielleicht wichtigste Vorteil, der ohne Fasten nur schwer zu erreichen ist, ist die Autophagie. Durch diesen Prozess führt der Körper eine Zellreinigung durch, die die Entgiftung und eine verbesserte Immunfunktion unterstützt.“
Reduzierung von Entzündungen
Die Bedeutung von Entzündungen
Entzündungen sind die natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen und Infektionen. Chronische Entzündungen können jedoch zu vielen schweren Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs führen. Die Reduzierung von Entzündungen ist der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung chronischer Krankheiten.Die Wirkung des Fastens auf Entzündungen
Fasten hilft, Entzündungen zu reduzieren, indem es die Menge an entzündungsfördernden weißen Blutkörperchen senkt und die Darmgesundheit verbessert. „Fasten reduziert Entzündungen im Körper, was dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen Erkrankungen zu verringern.“Verbesserung der Insulinsensitivität und Umkehrung von Typ-2-Diabetes
Insulinresistenz und ihre Auswirkungen
Unter Insulinresistenz versteht man eine Erkrankung, bei der die Körperzellen weniger empfindlich auf die Wirkung von Insulin reagieren, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Dies ist ein wesentlicher Risikofaktor für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und anderen Gesundheitsproblemen.Wie Fasten die Insulinsensitivität beeinflusst
Dr. Ekberg stellt eine signifikante Verbesserung der Insulinsensitivität durch Langzeitfasten fest. „Fasten ist ein wirksames Mittel, um einen hohen Insulinspiegel und eine Insulinresistenz zu überwinden. Dies könnte genutzt werden, um Typ-2-Diabetes umzukehren.“Gewichtsverlust
Mechanismus des Gewichtsverlusts während des Fastens
Beim Fasten nutzt der Körper zunächst gespeichertes Glykogen als Energiequelle. Glykogen wird in der Leber und den Muskeln gespeichert und seine Verbrennung führt zu Gewichtsverlust durch Wasserverlust, da Glykogen Wasser bindet. „Glykogen ist wie ein Schwamm, der Wasser aufnimmt. Wenn man anfängt, es zu verbrennen, setzt man auch Wasser frei, was zu Gewichtsverlust führt.“
Verlust von Wasser und Fett
Anfänglich ist der größte Teil des Gewichtsverlusts auf den Wasserverlust zurückzuführen, da Glykogen verbrannt wird und die damit verbundenen Wasserspeicher freigesetzt werden. „Wenn man ein Pfund Glykogen verbrennt, verliert man auch drei Pfund Wasser.“ Sobald jedoch die Glykogenspeicher aufgebraucht sind, beginnt der Körper, Fett als Hauptenergiequelle zu verbrennen.
Anpassung zur Fettverbrennung
Die meisten Menschen sind es gewohnt, viele Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, daher verbrennt ihr Körper hauptsächlich Glykogen. Mit fortschreitendem Fasten beginnt der Körper jedoch, auf Fettverbrennung umzustellen. „Nach etwa 48 Stunden Fasten kann der Körper beginnen, bis zu 95 % seiner Energie aus Fett zu beziehen.“
Stabilisierung des Blutzuckerspiegels
Während des Fastens wird der Bedarf an Kohlenhydraten reduziert, was den Blutzuckerspiegel stabilisiert und die Produktion von Cortisol, einem Stresshormon, reduziert. „Nach der Umstellung auf die Fettverbrennung benötigt der Körper nicht mehr so viel Glukose, was den Cortisolspiegel senkt.“
Hunger- und Hormonkontrolle
Das Fasten beeinflusst auch hungerbedingte Hormone wie Insulin und Ghrelin. „Hohe Insulinspiegel fördern die Fettspeicherung und steigern den Hunger. Eine Senkung des Insulinspiegels fördert die Fettverbrennung und reduziert den Hunger.“ Ghrelin, das Hungerhormon, wird hauptsächlich gewohnheitsmäßig eingesetzt und kann ignoriert werden, was nach einiger Zeit zu einem Rückgang des Hungergefühls führt.
Zusammenfassung der Vorteile beim Abnehmen
Das Abnehmen während des Fastens hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Stoffwechselgesundheit, ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein verbessertes allgemeines Wohlbefinden. „Wenn Sie nicht essen, nutzt Ihr Körper gespeichertes Fett als Energiequelle, was zu einer Gewichtsabnahme führt.“
Steigerung der geistigen Klarheit
Die Rolle von BDNF
Fasten stimuliert die Produktion des Hormons BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), das für die Gesundheit des Gehirns und eine verbesserte kognitive Funktion von entscheidender Bedeutung ist. BDNF unterstützt die Schaffung neuer neuronaler Verbindungen und die Plastizität des Gehirns.
Kognitive Vorteile
Die Produktion von BDNF während des Fastens führt zu einer verbesserten Lernfähigkeit, Konzentration und allgemeiner geistiger Klarheit. „Fasten erhöht die Produktion von BDNF, das wie ein Wunderdünger für das Gehirn wirkt und die Lern- und Anpassungsfähigkeit verbessert.“
Verbesserung der Stoffwechselgesundheit
Die Wirkung des Fastens auf den Stoffwechsel
Langfristiges Fasten trägt zur Verbesserung des Hormonhaushalts, der Darmgesundheit und der Stoffwechselfunktion bei. Die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit kann zu einem besseren Gewichtsmanagement, einem geringeren Risiko von Stoffwechselerkrankungen und einer allgemeinen Gesundheit führen.
Nutzen für die Gesundheit
„Fasten verbessert den Hormonhaushalt und die Darmgesundheit, was für die allgemeine Stoffwechselgesundheit von entscheidender Bedeutung ist.“
Lebenserweiterung
Mechanismen der Langlebigkeit
Die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten durch Fasten können zu einem längeren Leben führen. Ein gesunder Lebensstil, unterstützt durch regelmäßige Fastenperioden, kann die Lebensqualität und -dauer erheblich beeinflussen.
Verringerung des Krankheitsrisikos
„Durch die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten kann Fasten dazu beitragen, das Leben zu verlängern.“
Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die Wirkung des Fastens auf den Cholesterinspiegel
Fasten trägt zur Senkung des LDL-Cholesterins und zur Reduzierung der Anzahl kleiner LDL-Partikel bei, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Die Reduzierung dieser Moleküle verringert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen. „Während des Fastens nimmt die Anzahl kleiner LDL-Partikel ab, was der Schlüssel zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen ist.“
Vorteile für das Herz-Kreislauf-System
Neben der Senkung des LDL-Cholesterins kann Fasten auch die Elastizität der Blutgefäße verbessern, Entzündungen im Kreislaufsystem reduzieren und den Blutdruck senken. Diese Veränderungen tragen zur allgemeinen Gesundheit des Herzens und des Kreislaufsystems bei.
Veränderungen im Körper während des Langzeitfastens
Stufe postu
Beim Langzeitfasten durchläuft der Körper verschiedene Phasen, in denen bestimmte Prozesse ablaufeniochemisch. Hier ist eine Tabelle, die diese Änderungen und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile zeigt.
| Fastenzeit (Stunden) | Veränderungen im Körper | Nutzen für die Gesundheit |
|---|---|---|
| +0 12 - XNUMX | Die Glykogenverbrennung beginnt. Glykogen bindet Wasser, daher verursacht die Verbrennung von Glykogen auch Wasserverlust. | Abnehmen durch Verbrennen von Glykogen und Wasser. |
| +12 16 - XNUMX | Beginn der Autophagie. Allmählicher Anstieg der Ketonproduktion. Der Insulinspiegel beginnt merklich zu sinken. | Entgiftung, anfängliche Autophagie, verbesserte geistige Klarheit, verbesserte Insulinsensitivität. |
| +16 24 - XNUMX | Zunehmende Autophagie. Anstieg des Ketonspiegels. Der Körper stellt auf die Fettverbrennung als Hauptenergiequelle um. | Erhöhte Autophagie, größere geistige Klarheit, deutliche Verbesserung der Insulinsensitivität, Verringerung von Entzündungen. |
| +24 36 - XNUMX | Anpassung zur Fettverbrennung. Ein deutlicher Abfall des Insulinspiegels. | Reduziert Entzündungen, verbessert die Stoffwechselgesundheit und verbessert die Insulinsensitivität weiter. |
| +36 48 - XNUMX | Maximierung der Fettverbrennung. Hoher Ketonspiegel. | Maximierung der Autophagie, Reduzierung kleiner LDL-Partikel, Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. |
| +48 72 - XNUMX | Stabilisierung des Ketonspiegels. Vollständige Anpassung an die Fettverbrennung. | Stabilisierung von Prozessen, langfristige gesundheitliche Vorteile, Reduzierung des Risikos für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Krebs. |
| +72 100 - XNUMX | Höhepunkt der Autophagie. Kontinuierliche Produktion von Ketonen. | Vollständige Autophagie, Zellregeneration, Maximierung der Entgiftung, weitere Verbesserung der Stoffwechselgesundheit und Immunität. |
Verbesserung der Insulinsensitivität und Umkehrung von Typ-2-Diabetes
Insulinresistenz und ihre Auswirkungen
Unter Insulinresistenz versteht man eine Erkrankung, bei der die Körperzellen weniger empfindlich auf die Wirkung von Insulin reagieren, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Dies ist ein wesentlicher Risikofaktor für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und anderen Gesundheitsproblemen.
Senkung des Insulinspiegels während des Fastens
Während des Fastens beginnt der Insulinspiegel im Körper allmählich zu sinken. In den ersten 8 Stunden kann der Insulinspiegel leicht sinken. Nach 12 Stunden ist der Rückgang deutlicher zu erkennen und nach 24 Stunden beginnt der Insulinspiegel auf den Ausgangswert zu sinken. Nach 36 Stunden Fasten erreicht der Insulinspiegel einen niedrigen Wert, was für die Verbesserung der Empfindlichkeit gegenüber diesem Hormon entscheidend ist.
Durchbrechen der Insulinstauung
Fasten ist ein wirksames Mittel, um das Plateau hoher Insulinspiegel zu durchbrechen. Langfristiges Fasten über mehr als 24 Stunden ist eine der wirksamsten Methoden, um die Insulinresistenz zu reduzieren und den Insulinspiegel zu senken. „Wenn wir über einen längeren Zeitraum fasten, sinkt der Insulinspiegel auf sehr niedrige Werte, was es dem Körper ermöglicht, die Insulinsensitivität zu verbessern.“
Typ-2-Diabetes rückgängig machen
Eine Verbesserung der Insulinsensitivität durch Fasten kann Typ-2-Diabetes umkehren. „Wenn der Insulinspiegel sinkt, wird der Körper empfindlicher gegenüber Insulin, was zur Umkehrung von Typ-2-Diabetes führen kann.“
Reduzierung des Risikos anderer Krankheiten
Neben der Heilung von Typ-2-Diabetes kann Fasten auch dazu beitragen, Bluthochdruck zu bekämpfen und das Risiko anderer chronischer Krankheiten zu verringern. „Eine Senkung des Insulinspiegels kann auch zu einer Normalisierung des Blutdrucks führen und so das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und andere Stoffwechselerkrankungen verringern.“
Reduzierung des Krebsrisikos
Fasten kann durch Mechanismen wie Autophagie und die Senkung des Insulinspiegels auch das Krebsrisiko verringern. „Fasten löst Mechanismen aus, die dazu beitragen können, das Krebsrisiko zu senken. Durch die Senkung des Insulinspiegels und die Förderung der Autophagie kann der Körper beschädigte Zellen, die möglicherweise zu Krebs führen könnten, besser verwalten und eliminieren.“
Zusammenfassung der gesundheitlichen Vorteile
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Fasten ein äußerst wirksames Mittel zur Verbesserung der Insulinsensitivität und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist. Regelmäßiges Fasten kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, darunter:
- Typ-2-Diabetes rückgängig machen
- Umkehrung der Hypertonie
- Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen
- Reduzierung des Schlaganfallrisikos
- Reduzierung des Krebsrisikos
- Verbesserung der Stoffwechselgesundheit
Wirkmechanismen
| Mechanismus | Beschreibung |
|---|---|
| Autophagie | Der Prozess der Entfernung beschädigter Zellen und der Regeneration des Körpers. |
| Ketonproduktion | Erhöhter Ketonspiegel als alternative Energiequelle. |
| Reduzierung von Entzündungen | Senkung des Entzündungsgrads durch Reduzierung entzündungsfördernder weißer Blutkörperchen und Verbesserung der Darmgesundheit. |
| Verbesserung der Insulinsensitivität | Senkung des Insulinspiegels und Erhöhung der Insulinsensitivität. |
| Produktion des BDNF-Hormons | Erhöhte BDNF-Produktion, die kognitive Funktionen und die Lernfähigkeit unterstützt. |
| Produktion von menschlichem Wachstumshormon | Erhöhte Produktion von menschlichem Wachstumshormon, das die Geweberegeneration und den Muskelschutz unterstützt. |
Summe
Langzeitfasten nach der Forschung und Erfahrung von Dr. Sten Ekberg kann viele gesundheitliche Vorteile bieten, darunter die Verbesserung der Insulinsensitivität, die Verringerung von Entzündungen, die Steigerung der geistigen Klarheit und vieles mehr. Bedenken Sie jedoch, dass Fasten nicht jedermanns Sache ist und Sie vor Beginn mit Ihrem Arzt Rücksprache halten sollten.
Fasten kann auch als Reset für das Immunsystem dienen und die Darmgesundheit und das Mikrobiom-Gleichgewicht verbessern. Regelmäßiges Fasten kann Ihnen helfen, länger zu leben und Ihre Lebensqualität zu verbessern, indem es das Risiko chronischer Krankheiten verringert.
Wenn Sie mehr über Langzeitfasten und seine gesundheitlichen Vorteile erfahren möchten, schauen Sie hier Film Dr. Sten Ekberg auf YouTube.
Schlussbemerkung:
Hinweis: Bevor Sie mit einer Form des Langzeitfastens beginnen, konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass es für Ihre Gesundheit unbedenklich ist. Längeres Fasten ist nicht für jeden geeignet, insbesondere nicht für Menschen mit bestimmten Erkrankungen, schwangere Frauen, Kinder und Menschen mit sehr geringem Körpergewicht. Bei falscher Durchführung kann Fasten zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen wie Elektrolytstörungen, Nährstoffmängeln und anderen Komplikationen führen. Denken Sie daran, dass Gesundheit und Sicherheit am wichtigsten sind.
