Wprowadzenie
O jejum de longo prazo, com duração de até 100 horas, é um tema que está ganhando popularidade devido aos seus muitos benefícios potenciais à saúde. Dr. Sten Ekberg, renomado médico holístico e ex-atleta olímpico, discute em seu vídeo no YouTubeo que acontece com o corpo durante esse jejum e quais benefícios podem ser obtidos com isso. A seguir apresentamos os pontos mais importantes de sua fala, enriquecidos com citações e uma tabela que ilustra as mudanças no corpo nas diversas fases do jejum.
Nota: Antes de iniciar um jejum prolongado, consulte sempre o seu médico ou nutricionista para ter certeza de que é seguro para sua saúde.
Autofagia
O que é autofagia?
Autofagia é o processo pelo qual o corpo remove células danificadas e se renova no nível celular. Dr. Ekberg enfatiza que este é um dos benefícios mais importantes do jejum. A autofagia permite “limpar” o corpo de elementos celulares desnecessários ou danificados, o que contribui para o melhor funcionamento de todo o corpo.
Benefícios da autofagia
O processo de autofagia é crucial para a saúde porque apoia a desintoxicação do corpo e melhora a função imunológica. “Talvez o benefício mais importante e difícil de alcançar sem jejum seja a autofagia. Através deste processo, o corpo realiza uma limpeza celular, que apoia a desintoxicação e melhora a função imunológica.”
Redução da inflamação
A importância da inflamação
A inflamação é a resposta natural do corpo a lesões e infecções, mas a inflamação crónica pode levar a muitas doenças graves, como doenças cardíacas, diabetes e cancro. Reduzir a inflamação é fundamental para manter a saúde e prevenir doenças crônicas.O efeito do jejum na inflamação
O jejum ajuda a reduzir a inflamação, diminuindo os níveis de glóbulos brancos pró-inflamatórios e melhorando a saúde intestinal. “O jejum reduz a inflamação no corpo, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e outras condições.”Melhorando a sensibilidade à insulina e revertendo o diabetes tipo 2
Resistência à insulina e seus efeitos
A resistência à insulina é uma condição na qual as células do corpo se tornam menos sensíveis à ação da insulina, o que leva ao aumento dos níveis de açúcar no sangue. Este é um importante fator de risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e outros problemas de saúde.Como o jejum afeta a sensibilidade à insulina
Dr. Ekberg observa melhorias significativas na sensibilidade à insulina com jejum de longo prazo. “O jejum é uma ferramenta poderosa para quebrar os altos níveis de insulina e a resistência à insulina. Isso poderia ser usado para reverter o diabetes tipo 2.”Perda de peso
Mecanismo de perda de peso durante o jejum
Durante o jejum, o corpo primeiro usa o glicogênio armazenado como fonte de energia. O glicogênio é armazenado no fígado e nos músculos, e sua queima causa perda de peso por meio da perda de água porque o glicogênio se liga à água. “O glicogênio é como uma esponja que absorve água. Quando você começa a queimar, você também libera água, o que leva à perda de peso.”
Perda de água e gordura
Inicialmente, a maior parte da perda de peso vem da perda de água à medida que o glicogênio é queimado e libera seus estoques de água associados. “Quando você queima meio quilo de glicogênio, também perde três quilos de água.” No entanto, uma vez esgotadas as reservas de glicogênio, o corpo começa a queimar gordura como sua principal fonte de energia.
Adaptação para queimar gordura
A maioria das pessoas está acostumada a comer muitos carboidratos, então seus corpos queimam principalmente glicogênio. No entanto, à medida que o jejum avança, o corpo começa a mudar para a queima de gordura. “Após cerca de 48 horas de jejum, o corpo pode começar a extrair até 95% de sua energia da gordura.”
Estabilização dos níveis de açúcar no sangue
Durante o jejum, a necessidade de carboidratos é reduzida, o que estabiliza os níveis de açúcar no sangue e reduz a produção de cortisol, hormônio do estresse. “Depois de se adaptar para queimar gordura, o corpo não precisa de tanta glicose, o que reduz os níveis de cortisol.”
Fome e controle hormonal
O jejum também afeta os hormônios relacionados à fome, como a insulina e a grelina. “Altos níveis de insulina promovem o armazenamento de gordura e aumentam a fome. A redução da insulina promove a queima de gordura e reduz a fome.” A grelina, o hormônio da fome, é principalmente habitual e pode ser ignorada, levando à diminuição da fome após algum tempo.
Resumo dos benefícios da perda de peso
Perder peso em jejum traz muitos benefícios à saúde, incluindo melhora da saúde metabólica, redução do risco de doenças cardiovasculares e melhora do bem-estar geral. “Quando você não come, seu corpo usa a gordura armazenada como fonte de energia, o que leva à perda de peso.”
Aumentando a clareza mental
O papel do BDNF
O jejum estimula a produção do hormônio BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), que é crucial para a saúde do cérebro e melhora da função cognitiva. O BDNF apoia a criação de novas conexões neurais e plasticidade cerebral.
Benefícios cognitivos
A produção de BDNF durante o jejum leva a uma melhor capacidade de aprendizagem, concentração e clareza mental geral. “O jejum aumenta a produção de BDNF, que é como um fertilizante milagroso para o cérebro, melhorando a capacidade de aprendizagem e adaptação.”
Melhorando a saúde metabólica
O efeito do jejum no metabolismo
O jejum de longo prazo ajuda a melhorar o equilíbrio hormonal, a saúde intestinal e a função metabólica. Melhorar a saúde metabólica pode levar a um melhor controle do peso, redução do risco de doenças metabólicas e saúde geral.
Benefícios para a saúde
“O jejum melhora o equilíbrio hormonal e a saúde intestinal, o que é crucial para a saúde metabólica geral.”
Extensão de vida
Mecanismos de longevidade
Melhorar a saúde geral e reduzir o risco de doenças crónicas através do jejum pode levar a uma vida mais longa. Um estilo de vida saudável apoiado por períodos regulares de jejum pode impactar significativamente a qualidade e a duração da vida.
Reduzindo o risco de doenças
“Ao reduzir o risco de doenças crónicas, o jejum pode ajudar a prolongar a vida.”
Melhorando a saúde cardiovascular
O efeito do jejum no colesterol
O jejum ajuda a diminuir o colesterol LDL e a reduzir o número de pequenas partículas de LDL, o que reduz o risco de doenças cardiovasculares. A redução dessas moléculas reduz o risco de ataques cardíacos e derrames. “Durante o jejum, o número de pequenas partículas de LDL diminui, o que é fundamental para reduzir o risco de doenças cardíacas.”
Benefícios para o sistema cardiovascular
Além de reduzir o colesterol LDL, o jejum também pode melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos, reduzir a inflamação no sistema circulatório e diminuir a pressão arterial. Essas mudanças contribuem para a saúde geral do coração e do sistema circulatório.
Mudanças no corpo durante o jejum de longo prazo
Posto de palco
Durante o jejum de longo prazo, o corpo passa por vários estágios nos quais ocorrem processos específicosiochemico. Aqui está uma tabela que mostra essas mudanças e seus benefícios de saúde associados.
| Tempo de jejum (horas) | Mudanças no corpo | Benefícios para a saúde |
|---|---|---|
| 0-12 | A queima do glicogênio começa. O glicogênio se liga à água, então a queima do glicogênio também causa perda de água. | Perca peso queimando glicogênio e água. |
| 12-16 | Início da autofagia. Aumento gradual na produção de cetonas. Os níveis de insulina começam a cair visivelmente. | Desintoxicação, autofagia inicial, maior clareza mental, melhor sensibilidade à insulina. |
| 16-24 | Aumento da autofagia. Aumento dos níveis de cetona. O corpo passa a queimar gordura como sua principal fonte de energia. | Aumento da autofagia, maior clareza mental, melhora significativa na sensibilidade à insulina, redução da inflamação. |
| 24-36 | Adaptação para queimar gordura. Uma queda significativa nos níveis de insulina. | Reduzindo a inflamação, melhorando a saúde metabólica, melhorando ainda mais a sensibilidade à insulina. |
| 36-48 | Maximizando a queima de gordura. Altos níveis de cetonas. | Maximizando a autofagia, reduzindo pequenas partículas de LDL, melhorando a saúde cardiovascular. |
| 48-72 | Estabilização dos níveis de cetona. Adaptação total à queima de gordura. | Estabilização de processos, benefícios para a saúde a longo prazo, redução do risco de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e cancro. |
| 72-100 | Autofagia máxima. Produção contínua de cetonas. | Autofagia completa, regeneração celular, maximizando a desintoxicação, melhorando ainda mais a saúde metabólica e a imunidade. |
Melhorando a sensibilidade à insulina e revertendo o diabetes tipo 2
Resistência à insulina e seus efeitos
A resistência à insulina é uma condição na qual as células do corpo se tornam menos sensíveis à ação da insulina, o que leva ao aumento dos níveis de açúcar no sangue. Este é um importante fator de risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e outros problemas de saúde.
Diminuição dos níveis de insulina durante o jejum
Durante o jejum, o nível de insulina no corpo começa a diminuir gradualmente. Nas primeiras 8 horas, os níveis de insulina podem começar a diminuir ligeiramente. Após 12 horas, o declínio é mais perceptível e, após 24 horas, a insulina começa a diminuir para os níveis basais. Após 36 horas de jejum, a insulina atinge níveis baixos, o que é fundamental para melhorar a sensibilidade a esse hormônio.
Quebrando a estase de insulina
O jejum é uma ferramenta poderosa para quebrar o platô dos altos níveis de insulina. O jejum prolongado, com duração superior a 24 horas, é uma das formas mais eficazes de reduzir a resistência à insulina e diminuir os níveis de insulina. “Quando jejuamos por longos períodos de tempo, a insulina cai para níveis muito baixos, o que permite ao corpo melhorar a sensibilidade à insulina.”
Revertendo o diabetes tipo 2
Melhorar a sensibilidade à insulina através do jejum pode reverter o diabetes tipo 2 “Quando os níveis de insulina caem, o corpo se torna mais sensível à insulina, o que pode levar à reversão do diabetes tipo 2”.
Reduzindo o risco de outras doenças
Além de reverter o diabetes tipo 2, o jejum também pode ajudar a reverter a pressão alta e reduzir o risco de outras doenças crônicas. “A redução dos níveis de insulina também pode levar à normalização da pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas, derrames e outras doenças metabólicas.”
Reduzindo o risco de câncer
O jejum também pode reduzir o risco de desenvolver câncer através de mecanismos como a autofagia e a redução dos níveis de insulina. “O jejum desencadeia mecanismos que podem ajudar a reduzir o risco de câncer. Ao reduzir os níveis de insulina e promover a autofagia, o corpo pode gerir e eliminar melhor as células danificadas que podem potencialmente levar ao cancro.”
Resumo dos benefícios para a saúde
Concluindo, o jejum é uma ferramenta extremamente eficaz para melhorar a sensibilidade à insulina e controlar os níveis de açúcar no sangue. Praticar jejum regularmente pode trazer inúmeros benefícios à saúde, incluindo:
- Revertendo o diabetes tipo 2
- Reversão da hipertensão
- Reduzindo o risco de doenças cardíacas
- Reduzindo o risco de acidente vascular cerebral
- Reduzindo o risco de câncer
- Melhorando a saúde metabólica
Mecanismos de ação
| Mecanismo | descrição |
|---|---|
| Autofagia | O processo de remoção de células danificadas e regeneração do corpo. |
| Produção de cetona | Aumento dos níveis de cetona como fonte alternativa de energia. |
| Redução da inflamação | Reduzir os níveis de inflamação, reduzindo os glóbulos brancos pró-inflamatórios e melhorando a saúde intestinal. |
| Melhorando a sensibilidade à insulina | Diminuindo os níveis de insulina e aumentando a sensibilidade à insulina. |
| Produção do hormônio BDNF | Aumento da produção de BDNF, que apoia as funções cognitivas e a capacidade de aprender. |
| Produção do hormônio do crescimento humano | Aumento da produção do hormônio do crescimento humano, que apoia a regeneração dos tecidos e a proteção muscular. |
soma
Jejum de longo prazo, de acordo com a pesquisa e experiência do Dr. Sten Ekberg pode proporcionar muitos benefícios à saúde, incluindo melhorar a sensibilidade à insulina, reduzir a inflamação, aumentar a clareza mental e muito mais. Porém, vale lembrar que o jejum não é para todos e você deve consultar o seu médico antes de iniciá-lo.
O jejum também pode atuar como uma reinicialização do sistema imunológico, melhorando a saúde intestinal e o equilíbrio do microbioma. Períodos regulares de jejum podem ajudá-lo a viver mais e melhorar sua qualidade de vida, reduzindo o risco de doenças crônicas.
Se você quiser saber mais sobre o jejum de longo prazo e seus benefícios para a saúde, assista filme Dr. Sten Ekberg no YouTube.
Nota final:
Nota: Antes de iniciar qualquer forma de jejum prolongado, consulte sempre o seu médico ou nutricionista para se certificar de que é seguro para a sua saúde. O jejum prolongado não é adequado para todas as pessoas, especialmente para pessoas com certas condições médicas, mulheres grávidas, crianças e pessoas com peso corporal muito baixo. Se feito incorretamente, o jejum pode levar a sérios problemas de saúde, como distúrbios eletrolíticos, deficiências nutricionais e outras complicações. Lembre-se de que a saúde e a segurança são o mais importante.
