Mudanças regulatórias recentes relativas ao teor de delta-9-tetrahidrocanabinol (Δ9-THC) em produtos de sementes de cânhamo inauguraram uma nova era na regulamentação da indústria. O Regulamento (UE) 2022/1393 da Comissão, publicado em 12 de agosto de 2022, introduz padrões rigorosos sobre os níveis máximos de Δ9-THC, que entrarão em vigor a partir de 1º de janeiro de 2023. Estes regulamentos aplicam-se não apenas ao Δ9-THC, mas também ao ácido delta-9-tetrahidrocanabinólico (Δ9-THCA), com conversão para equivalente Δ9-THC usando um fator de conversão de 0,877.
De acordo com os novos regulamentos, os níveis máximos permitidos de Δ9-THC são de 3 mg/kg para sementes de cânhamo e produtos derivados delas, exceto para óleo de sementes de cânhamo, para o qual o limite é de 7 mg/kg. Estas regulamentações visam aumentar a segurança do consumidor e reduzir a presença de substâncias psicoativas nos produtos alimentares, obrigando os produtores e fornecedores a adaptarem os seus processos de produção e sistemas de controlo de qualidade.
Delta-9-tetrahidrocanabinol, o principal ingrediente psicoativo da cannabis, é um composto químico da família dos canabinóides. A sua estrutura inclui três anéis cíclicos e uma cadeia lateral, e a sua acção farmacológica envolve a interacção com receptores canabinóides no sistema nervoso, o que afecta uma variedade de processos fisiológicos.
Essas interações podem levar a efeitos psicoativos, como percepção alterada, euforia, redução da percepção da dor e efeitos na memória e na cognição. O THC também está sob investigação pelos seus potenciais usos terapêuticos, apesar das preocupações sobre os seus efeitos psicoativos e possíveis efeitos a longo prazo.
As novas regulamentações apresentam desafios para o setor, ao mesmo tempo em que enfatizam a importância de se adaptar às regulamentações que mudam dinamicamente. Para informações detalhadas, recomendamos que você consulte o texto completo do regulamento disponível no site da Inspetoria Sanitária Chefe, o que permitirá uma melhor compreensão e preparação para as próximas mudanças.
